Notizie — Cipolla rossa di Tropea
Cipolla rossa di Tropea: storia e proprietà benefiche che la rendono amata da tutti
Il suo sapore delicato e unico la rende uno degli ingredienti più amati da chef e cuochi di tutto il mondo: stiamo parlando, naturalmente, della cipolla rossa di Tropea. Essendo delicata e non invadente, si adatta a qualsiasi genere di portata, dagli antipasti ai dolci. Oltre al gusto, ciò che distingue la cipolla rossa di Tropea è la sua storia e le incredibili proprietà benefiche. In questo articolo scopriremo qualcosa in più rispetto a questo delizioso ingrediente tipico della cucina mediterranea. Curiosità sulla storia della cipolla tropeana Secondo i libri di storia, a introdurre il bulbo della cipolla rossa di...