Rendere magico e indimenticabile anche un semplice pranzo insieme agli amici, una grigliata oppure una cena romantica: se questo è il tuo obiettivo, sappiamo bene qual è l’ingrediente che può soddisfare i tuoi desideri.
La cipolla rossa di Tropea, protagonista della gastronomia calabrese, rappresenta il tuo migliore alleato per preparazioni davvero speciali. Grazie alla linea Lady Tropea, utilizzare la cipolla rossa è ancor più semplice ed efficace.
Scopriamo a quali preparazioni abbinare Lady Tropea, quando e come scegliere il prodotto giusto per esaltare al meglio i tuoi piatti e renderli deliziosi.
Tante declinazioni di Lady Tropea
Ben nove le varietà di Lady Tropea per impreziosire i tuoi piatti. Scegli abbinamenti entusiasmanti per:
- La Crema Rossa. Cremosa e dolce, si adatta a qualsiasi preparazione. Persino per i dolci e per i cocktail;
- Il Ricciolo Rosso. Frutto della disidratazione della cipolla, risulta croccante al palato ed è l’ideale su stuzzichini, primi piatti e all’interno dei drink;
- L’Intensa. La confettura perfetta per la carne, ideale durante i barbecue. Ma deliziosa anche sulla pasta;
- Le Armonie di Rossa Cruda. Un mix di cipolla, peperone, melanzane, olio e sale. Per antipasti e cous cous imbattibili, o per rendere più gustose le carni bianche;
- Le Armonie di Rossa Cotta. Qui la cipolla si sposa con delizie dell’orto tra cui peperoni, pomodori secchi e melanzane, profumate dalla cannella, dalla menta e dal peperoncino piccante. Gradevole e saporita, è l’ideale per crostini croccanti e non;
- L’Agrodolce. Cipolla, aceto e vino, per un mix superbo che sa regalare quel tono in più ai secondi di pesce, alla carne, al formaggio e anche alla pasta;
- La Piccante. La cipolla, insieme alla ‘nduja, per gli amanti del piccante in tipico stile calabrese. Per la pasta o per valorizzare i crostini e il pane;
- La Glassa. Il sapore dolce e leggermente agre è perfetto per tutti i tipi di alimenti, persino per il cocktail;
- La Dolcissima. La cipolla caramellata può rendere più gradevoli i dessert, ma anche i formaggi e i primi piatti.
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