L' Agrodolce

Le conserve tipiche calabresi sono i pilastri fondamentali della gastronomia e della cultura del nostro territorio regionale.Nasce da qui l’idea di valorizzare un prodotto classico, solito da trovarsi sulle nostre tavole.

Abbiamo preso le migliori “Cipolle Rossi Tropea Calabria IGP”, croccanti e delicate, e dell’aceto, poi abbiamo pensato che sarebbe stato troppo semplice e dal risultato scontato.

Attraverso la cucina vogliamo regalare emozioni dal sapore vero!

Siamo andati oltre e abbiamo miscelato un elisir di vini con il quale abbiamo creato “L’Agrodolce”.

Questo elisir di sapori contrastanti fa in modo che l’agro e il dolce risultino gradevolmente contemperati.

Ciò la rende perfetta a qualsisia pasto, in abbinamento al pesce, alla carne e tutti i tipi di formaggi, va anche sulla pizza!

Scommettiamo che superare le tue aspettative!

Il piatto è la tela, noi vi diamo i colori sta a voi dipingere un opera d'arte!

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